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El pan para los amantes del pan

spica

En El Trigal nos encanta darle tiempo al tiempo, hacer las cosas despacio, disfrutar de cada instante, saborear cada momento y por eso elaboramos, en nuestro obrador a la vista, el pan despacio con las mejores materias primas, utilizando el método tradicional francés de masa madre en la que ésta fermenta lentamente durante horas para poder disfrutar de un pan crujiente, sano, de corteza dorada y con un olor y sabor inconfundibles.

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