«70 quilos de chocolate para emular los caballos de Juan Oliveira. En la macro escuela que preside la plaza de España ha encontrado este años inspiración Jesus Veiga. Una década lleva ya este maestro pastelero poniendo los dientes largos a sus clientes de la panadería El Trigal (Alexandre Bóveda, 1) con los que dicho sea el paso comparte siempre su arte.
La iniciativa de hacer algo especial para celebrar la Pascua surgió casi por casualidad, un poco para emular viejas tradiciones de otras latitudes y un poco para agradecer a los clientes habituales su fidelidad. Por una parte las esculturas de chocolate se convierten en un reclamo y, por otra, el Domingo de Resurrección se hace añicos suficientemente grandes como para endulzar el día de los asiduos del establecimiento.»
«El Xacobeo inspira una mona gigante del popular peregrino» «Coincidiendo con el Año Xacobeo, la
«Filigranas de pascua» «En una de esas filigranas arquitectónicas que consiguen los pasteleros cuando llega
«La mona de Pascua más viguesa» «En los días en que las pastelerías llenan sus
