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“El Xacobeo inspira una mona gigante del popular peregrino”

“El Xacobeo inspira una mona gigante del popular peregrino” “Coincidiendo con el Año Xacobeo, la mona de la pastelería El Trigal no podía ser otra cosa que un popular peregrino, realizado a tamaño natural con 70 kilos de chocolate. Según señala Cándido Durán, propietario del establecimiento, el motivo de reivindicar la figura del peregrino es …

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“A versión máis doce do coche de Alonso”

“A versión máis doce do coche de Alonso” “Unha pastelería viguesa fai unha réplica en chocolate do bólido. Os sues clientes poderán “probalo” o día de Pascua.” “Como cada ano, a panadería El Trigal, situada en Balaidos, quixo estar ca actualidade, e a figura a tamaño real que cada ano elabora para a Semana Santa …

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“Homenajes sentimentales y también gastronómicos”

“Homenajes sentimentales y también gastronómicos” “70 quilos de chocolate para emular los caballos de Juan Oliveira. En la macro escuela que preside la plaza de España ha encontrado este años inspiración Jesus Veiga. Una década lleva ya este maestro pastelero poniendo los dientes largos a sus clientes de la panadería El Trigal (Alexandre Bóveda, 1) …

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“Una tradición que trae cola. Las pastelerías agotaron existencias” “Galicia despide las Fiestas con sabor a chocolate y roscón”

“Una tradición que trae cola. Las pastelerías agotaron existencias”  “Galicia despide las Fiestas con sabor a chocolate y roscón” Habíamos oído hablar de la cola del pan, pero lo de la “cola del roscón” es nueva. Ayer en la mayoría de las pastelerías de la ciudad había que esperar número para llevarse uno. A quien …

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